thường thức đời sống

Đậu hũ cuốn lá lốt thơm lừng
[ Cập nhật vào ngày (11/07/2019) ] - [ Số lần xem: 201 ]

Đậu hũ cuốn lá lốt thơm lừng


Đậu hũ cuốn lá lốt thơm nức, béo ngậy đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng trong những ngày thanh lọc cơ thể. Nhìn món này còn đố các chị em sợ ăn thanh lọc nhạt nhẽo và thiếu chất nhé? Món chả đậu hũ lá lốt có thể dùng được với cơm trắng đơn giản, ăn với bún và nước tương chống ngán, hoặc mới lạ hơn khi cuốn với bánh tráng và rau sống.

 

 

16681903_1907586769478442_5041229991118941105_n

 

Nguyên liệu:
- 3 miếng đậu hũ non

- 300g lá lốt

- 300g nấm hương, nấm mèo
- Hạt nêm, đường trắng, tiêu, gia vị vừa đủ

- 1 chai dầu ăn cao cấp Ranee 950ml

- 100g Hành tím xay nhuyễn


la-lot

Cách làm: 
- Bước 1: Nấm hương và nấm mèo ngâm nước rồi thái sợi. 
- Bước 2: Bắt chảo lên bếp, chảo nóng cho 4 muỗng dầu ăn cao cấp Ranee xào 2 loại nấm cho vàng thơm.
- Bước 3: Trộn đậu hũ và nấm xào, một ít lá lốt cắt sợi, nêm nếm hạt nêm, đường, tiêu…lại với nhau.

 

maxresdefault



- Bước 4: Cho nhân đậu hũ vào lá lốt rồi cuốn chặt tay.
- Bước 5: Bắt chảo lên, chảo nóng cho dầu ăn cao cấp Ranee chiên từ từ chả lá lốt cho đến khi lá lốt dính vào nhân đậu hũ, dậy mùi thơm đặc trưng thì gắp ra cho vào dĩa ót giấy thấm dầu.
Cùng làm mới thực đơn ăn thanh lọc với món đậu hũ cuốn lá lốt hấp dẫn thơm nức này nhé! 
Tuyệt chiêu: Lượng lá lốt thêm vào tùy theo sở thích của bạn cho nhiều lá lốt thì mùi vị sẽ thơm hơn nhưng chỉ cho vừa phải vì bên ngoài còn cuốn một lớp lá lốt.
Để mặc xanh của lá lốt ra ngoài, khi chiên sẽ bóng đẹp hơn

 





Tiểu Vi



RadDatePicker

Liên hệ với chúng tôi

DỰ ÁN

Nhập email để nhận bài viết mới nhất từ Sao Mai An Giang
Đăng ký ngay